brunost kaas
Geschreven door Marjolijn Pauwels op vrijdag 25 november 2005 om 18:06
wie kan mij helpen aan een adres in Nederland of België waar ik bruine noorse geitenkaas kan kopen?
Geschreven door El van de Molen op vrijdag 25 november 2005 om 19:49
Morgen 26 nov. op de noorse basar in Amsterdam.
Thomaskerk, Pr.Irenestraat te Amsterdam
van 11.00 uur tot 17.00 uur
Geschreven door Laurent op vrijdag 25 november 2005 om 21:20
In de Noorse zeemanskerk in Antwerpen.
Geschreven door martin op woensdag 22 februari 2006 om 13:35
Ik heb begrepen dat het ook te koop is in de kaaswinkel in winkelcentrum Lunetten in Utrecht.
Geschreven door sonja op maandag 17 april 2006 om 15:54
brunost kunt u in de noorse zeemanskerk in antwerpen elke dag tussen 9-21 kopen.
Geschreven door Dirk Dijkstra op dinsdag 18 april 2006 om 18:24
Hei på dere.
Om jullie (je) even uit de eventuele droom te halen "Brunost" is een mix van koeiemelk en geitemelk.Daarintegen is "Geitost" kaas van geitemelk.Nu is het wel zo dat veel mensen noemen Brunost ook geitekaas want dan toch geen "juistheid met zich meebrengt".
Met een vriendelijke kaas groet Dirk Dijkstra
Geschreven door robert op dinsdag 18 april 2006 om 19:06
Hei,
Ik heb Brunost voor het eerst in 1957 gegeten en dat was ook de laatste keer. Als ik er aan denk krijg ik weer de smaak in mijn mond. Maar ik denk dat het aan mij ligt. Ik ben gek op kaas maar voor mij houdt dat op bij brunost
Robert
Geschreven door Lennart op maandag 24 april 2006 om 16:54
Nou Robert, je bent niet de enige hoor. Ik heb met 2 Nederlandse meiden een tijdje in Noorwegen gezeten en we lustten alledrie geen brunost. En dat is een understatement. Ontzettend rare smaak, misschien moet je het leren eten ofzo?
Geschreven door Emy op maandag 24 april 2006 om 19:43
Mijn man lust het wel, maar ik niet, soms probeer ik eht weer, maar nee...
Op warme wafels en sveler schijnt het lekker te zijn, en met jam erover heen.
In de winkel hier in noorwegen is zelfs een soort met melkchocolade erin verwerkt.
Geschreven door western op vrijdag 02 Juni 2006 om 23:10
Brunost is verrukkeluk!!!
Sla bij vetrek uit Noorwegen altijd een paar kilopakken in.
Als die op zijn brengt een collega van mijn vrouw die regelmatig in Norge komt ze gelukkig voor me mee.
Zo heb ik jaarrond (bijna)iedere dag een boterhammetje met die lekkere kaas..
Geschreven door Helga op vrijdag 29 december 2006 om 19:49
wie o wie weet in nederland een adres of markt waar deze heerlijke kaas te koop is????
Elke vakantie neem ik een paar blokken mee,maar die zijn zo snel weer op.
In Nederlnad heb ik deze kaas tot nu toe niet gezien.
Geschreven door El op zaterdag 30 december 2006 om 15:13
De kaas is te koop in de Noorse Zeemanskerk Fortuynplein 2 te Rotterdam. Tel.010-4365123
Geschreven door marja op woensdag 18 april 2007 om 13:23
noorse licht bruine zoete geitenkaas.
Geitost. Te verkrijgen in zoetermeer winkelcentrum middelwaard bij de kaasboer.
haha beet je laat maar ik krij nét een vraag over de naam van die kaas en zie jouw verzoek.
groet,
marja
Geschreven door op donderdag 11 oktober 2007 om 16:26
Er is een winkel in alkmaar (kaaswinkel tromp 072-5113422) daar kun je gudbrandalsost gjetost kopen 24,90/kilo
Geschreven door Thomas op woensdag 24 februari 2010 om 23:49
Van de Kaasplank
Deventerstraat 4
7311 BJ Apeldoorn
Tel: 055-5791887
Geschreven door Frans v.d. Wees op woensdag 24 november 2010 om 08:34
Ik heb voor het eerst gjetost gegeten in Oslo in 1952. Heel aparte, lekkere smaak; caramel-achtig.Af en toe vind ik een kaashandel, die het verkoopt, maar aangezien de omzet kennelijk te klein is, wordt dit product na kortere of langere tijd weer uit het assortiment genomen, Mijn laatste adres was een kaashandel in het winkelcentrum Leidschenhage in Leidschendam-Voorburg. Het werd (helaas niet meer) verkocht onder de naam SKIQUEEN. Mijn laatste aankoopdatum was juli 2010.
Geschreven door H.F. v.d. Wees op donderdag 25 november 2010 om 08:50
Heb gisteren (24-11-'10) Gjetost gekocht in ZUIVELLAND Kaasspeciaalzaken in Wink. Centr. Meerzicht in de gelijknamige wijk in Zoetermeer. Even bellen om te bestellen, 079-3239408.
Geschreven door Jaap op zaterdag 27 november 2010 om 18:04
Raar maar waar, maar niet alles uit dit mooie landje is even lekker of mooi. Brunost is daar ook onder te scharen. Onbegrijpelijk waarom deze huisvlijt de naam 'kaas' mag dragen. De fabriek in het Gudbrandsdal staat op opheffen, dus daar ben ik persoonlijk niet rouwig om.
Geschreven door rick op donderdag 09 december 2010 om 19:32
Brunost is bruine geitenkaas uit Noorwegen. Hij heeft een sterke karamelsmaak. Het woord 'brunost' betekent letterlijk bruine kaas in het Noors. De specifieke soort 'gudbrandsdalsost' betekent kaas van de Gudbrand-vallei, terwijl 'geitost' Noors is voor geitenkaas. In tegenstelling tot wat de naam suggereert is Brunost geen echte kaas. Brunost wordt gemaakt door de wei die na kaasproductie overblijft in te koken. Aan het einde van het proces wordt wat room toegevoegd. Bij het inkoken treedt de maillardreactie op tussen in de wei aanwezige aminozuren en lactose, vandaar de karamelachtige, zoete smaak en bruine kleur.
Brunost is dus geen kaas, sorry voor de echte kaas liefhebber.
Hilsen.
Geschreven door Erica Roest op maandag 31 januari 2011 om 19:34
Eerst bestelde ik de kaas in Breda.
Toen hield de kaasboer er mee op, verdiende vut.
Nu bestel ik hem in Dongen aan het looiersplein.
Hij is dus prima te verkrijgen in Nederland, gelukkig, want ook ik ben verslaafd aan deze kaas......
Uw Noorwegen-foto's online?
